Zoeken
Nieuws
Masterclass, dé nieuwe reeks kookboeken!

29 januari, 2019 - /nieuws/2443/masterclass-de-nieuwe-reeks-kookboeken.html

In Masterclass Cakes laat Rutger van den Broek aan de hand van 40 recepten zien dat je met cake oneindig kunt variëren. Met het winnen van de eerste editie van 'Heel Holland bakt', diverse bestsellers en zijn veelgelezen bakblog RutgerBakt.nl mag hij zichzelf gerust master van het bakken noemen. Dit keer geeft Rutger zijn meest favoriete cakerecepten prijs: van tijdloze klassiekers als bitterkoekjescake en marmercake tot fruitige recepten als frisse citroencake en olijfoliecake met m...

Boekpresentatie Ontbijt

7 juli, 2016 - /nieuws/704/boekpresentatie-ontbijt.html

Het zit er bij ons zo ingeramd dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is, dat je zou denken dat onze voorouders het niet in hun hoofd zouden halen om het ochtendmaal over te slaan. Maar niets is minder waar. De oude Grieken doopten bij het akratismós, zoals zij het ontbijt noemden, weliswaar soms wat brood in de wijn en aten hier en daar een vijg, maar meer dan dat kwam er niet echt op tafel. En hoewel de Romeinen bekendstonden om hun overvloedige diners, beperkte ook hun oc...

'Derksen' herovert de nummer 1-positie in De Bestseller 60

23 juni, 2021 - /nieuws/3316/derksen-herovert-de-nummer-1-positie-in-de-bestseller-60.html

Na twee weken op de tweede positie pakt  Derksen  van Antoinnette Scheulderman & Michel van Egmond deze week opnieuw de koppositie van De Bestseller 60. Het is daarmee opnieuw het bestverkochte boek van de afgelopen week. Ook in de top tien:  De heks van Limbricht  van Susan Smit, die deze week één plaats daalt, naar plek #9. De heks van Limbricht  is het adembenemende, waargebeurde verhaal van een vrouw die de machten trotseert die haar ...

'Fortuna's kinderen' op 3, de 'Koolhydraatarme bijbel' nieuw binnen op 20 in De Bestseller 60

27 oktober, 2021 - /nieuws/3547/fortuna-s-kinderen-op-3-de-koolhydraatarme-bijbel-nieuw-binnen-op-20-in-de-bestseller-60.html

Deze week komt de  Koolhydraatarme bijbel  van Janneke Vreugdenhil nieuw binnen op de 20e plek in De Bestseller 60.  Fortuna's kinderen  van Annejet van der Zijl staat deze week op de derde positie. Koolhydraatarme bijbel  is het naslagwerk voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet minder wil genieten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Janneke Vreugdenhil zien hoe je gerechten maakt met weinig en langzame kool...

ONTBIJT van Mara Grimm wint Oscar van de kookboeken

29 mei, 2017 - /nieuws/1371/ontbijt-van-mara-grimm-wint-oscar-van-de-kookboeken.html

De jury is zeer te spreken over het boek van Grimm. ‘Breakfast is important everywhere around the world. This is a friendly, happy book’, aldus het hoofd van de jury Edouard Cointreau over ONTBIJT.   OVER DE PRIJS De Gourmand World Cookbook Awards is de meest prestigieuze internationale competitie voor kookboeken. De wedstrijd is gratis en toegankelijk voor alle talen. Al vanaf 1995 worden er jaarlijks duizenden boeken ingezonden, afkomstig uit meer dan 200 landen. Eer...

‘BBQ-en met Nick’ van Nick Toet komt binnen in de top 3 van De Bestseller 60

10 mei, 2023 - /nieuws/4562/bbq-en-met-nick-van-nick-toet-komt-binnen-in-de-top-3-van-de-bestseller-60.html

Twee jaar geleden leerde de kookboekenwereld Nick Toet kennen toen hij met zijn boek Eten met Nick uit het niets de bestseller lijsten in kwam. Nu twee jaar later evenaart hij deze prestatie met zijn nieuwe boek BBQ-en met Nick . Het originele BBQ-boek werd afgelopen week gelanceerd op het strand van Scheveningen. Foto: Fotopersbureau HCA ...

Felix Wilbrink in De Telegraaf: Een juweel.

16 november, 2018 - /nieuws/2349/felix-wilbrink-in-de-telegraaf-een-juweel.html

Meer later, nu een sipelstamp. Eigenlijk de moeder van de aardappelstamppot. Doe de aardappels in een pan met water. Bak de uienringen glazig. Doe de ui bij de aardappel en kook de aardappels gaar. Giet het vocht af, bewaar maar. Stamp de aardappels, iets vocht er weer bij en dan smeuïg maken met volle melk en gezouten roomboter. Beetje peper. Het sluitstuk, rasp er Friese nagelkaas overheen en roer het er doorheen. En bij stamppot hoort natuurlijk bier, in dit geval zou ik zeggen een Gri...

Lovende recensies voor het kookboek 'Mari plukt de dag'

16 november, 2017 - /nieuws/1731/lovende-recensies-voor-het-kookboek-mari-plukt-de-dag.html

Na de succesvolle Groentebijbel is er nu haar volgende meesterwerk. Jacques Hermus Een boek waarvoor we een diepe buiging maken. Dagblad van het Noorden Nou heb ik onlangs gezegd dat jullie de nieuwe Wannée moeten kopen. Dat denk ik nog steeds, alleen is er een boek bijgekomen: “Mari plukt de dag”, Carrera Culinair. Niet weggeven, dit is voor jezelf. Zeshonderd recepten. En allemaal vegetarisch, nou, dat is het leuke, het zijn gewoon recepten met groente en dus n...

Arie Boomsma - Beweeg!

16 mei, 2016 - /nieuws/556/arie-boomsma-beweeg.html

In Beweeg! geven Arie en een team van Vondelgym trainers tips en inzichten om gezonder en gelukkiger te leven. Elk hoofdstuk begint met een excuus, of obstakel dat je van het sporten weerhoudt. Ik maak lange werkdagen, als ik thuis kom ben ik moe, Ik heb geen tijd, Ik heb kinderen, ik kom niet graag in een sportschool, vind mezelf te oud, het wordt saai na een tijdje, etc. etc. De lezer krijgt trainingsschema’s voor binnen en buiten aangereikt, recepten, persoonlijke verhalen e...

Chef-kok Alain Caron brengt nieuw kookboek uit

19 oktober, 2016 - /nieuws/875/chef-kok-alain-caron-brengt-nieuw-kookboek-uit.html

"Kijk eens naar mijn kookboeken, het walhalla van de gastronomie in de wereld staat hier. Als je de Grand livre de cuisine van Ducasse pakt, het boek met de meest gebruikte en kapotte kaft, dan moet je wel kunnen koken. Mijn Franse keuken kun je gebruiken als je ervan houdt om iets klaar te maken voor je vrienden, als je houdt van boodschappen doen op de markt. Het is niet pretentieus, ik wil mensen niet leren koken." Terwijl Caron zijn boek glunderend vastpakt, vult hij aan: "Ik wil dat mensen...

« 1 2 3 4 ... 22 »
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws